(一)4月10日 《生物技术前沿与产业创新》
刘建,现任百济神州创新中心(BIC)首席执行官,生物药业有限公司董事长,中国创投董事总经理,负责BIC及下属公司投融资、孵化和退出,已成功引入十多家家全球第一的技术平台和创新药初创企业。拥有超过25年海内外药物开发和高校任教经验,在创新运作模式、投资管理、CMC与生产、质量管理、供应链等领域造诣深厚,已发表150多部专著、学术论文、专题讲座,拥有20多项美国,欧盟等国专利发明。


(二)4月24日《鸡肉加工技术创新与实践》
黄明,南京农业大学二级教授、博士生导师、黄教授品牌创始人。国家重点研发计划首席科学家,兼任国家肉鸡产业技术体系执行专家组成员、国际标准化组织(ISO/TC34/SC6)工作组专家、全国屠宰加工标准技术委员会委员、全国畜牧业标准化技术委员会委员,《Food Science of Animal Products》和《肉类研究》科学主编,农业农村部肉品加工与营养健康重点实验室主任、国家禽肉加工技术研发专业中心主任、国家肉鸡产业技术体系溧水综合试验站站长、江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心主任、南京肉制品加工产业创新中心主任等。从事畜禽加工领域的教学、科研、实践30余年,在肉品品质形成、加工工艺标准化、产品保真保鲜、营养与功能提升等方面取得了系列研究成果。


